Indicadores antropométricos de adiposidad en adolescentes españoles
- Gorostiza Langa, Amaia
- Román Busto, Jorge M.
- Marrodán Serrano, María Dolores
- Rebato Ochoa, Esther (coord.)
ISSN: 1137-439X
Año de publicación: 2008
Título del ejemplar: Usos y costumbres en la alimentación
Número: 30
Páginas: 85-95
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía
Resumen
En 1099 escolares residentes en Madrid se estudia la asociación entre indicadores morfológicos y distribución de la grasa corporal. Los análisis de contraste entre sujetos con normopeso y sobrepeso u obesidad, revelan la utilidad de los parámetros estudiados como criterio complementario en el diagnóstico de la condición nutricional. Se destaca la adecuación a este propósito del perímetro de la cintura.