Los fructanos como alternativa a los APC en la alimentación de pollos de carne
- Rodríguez Membibre, María Luisa
- Ortiz, Luis T.
- Velasco Villar, Susana
- Alzueta Lusarreta, M. Carmen
- Rebolé Garrigós, Almudena
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 2011
Número: 426
Pàgines: 108-115
Tipus: Article