Composición botánica y química de henos de veza-cereal en Castilla-La Mancha

  1. Barro, C. 2
  2. Treviño, J. 2
  3. Alzueta, C. 2
  4. Rebole, A. 2
  5. Caballero, R. 1
  1. 1 Finca Experimental La Poveda. Centro de Ciencias Medioambientales. CSIC. Ctra. de Campo Real, km 0,3. 28500 Arganda del Rey. Madrid (España)
  2. 2 Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid (España)
Revista:
Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos

ISSN: 0210-1270

Año de publicación: 1994

Volumen: 24

Número: 2

Páginas: 189-197

Tipo: Artículo

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Resumen

Se han recogido 94 henos de veza-cereal en distintos lugares de las cinco provincias de Castilla-La Mancha, determinándose la relación de los componentes botánicos así como el contenido en proteína bruta (PB), fibra neutro- y ácido-detergente (FND, FAD), lignina, nitrógeno ligado a la FAD (N-FAD) y cenizas de FAD. La relación leguminosa-cereal en peso seco fue muy variable, oscilando entre 100% de cereal hasta 100% de veza. En general, se observó una presencia alta de cereal en la asociación, con valores medios de 50,0% de veza, 44,5% de cereal y 5,5% de plantas adventicias. La composición química de los henos fue también muy variable. Sobre materia seca, la proporción de PB osciló entre 19,0% y 3,9% (media de 12,6%), la de N-FAD entre 0,49 y 0,03% (media de 0,13%), la de FND entre 64,5% y 28,8% (media de 47,2%), la de FAD entre 41,6% y 19,3% (media de 30,4%), la de lignina entre 8,2% y 2,5% (media de 5,3%) y la de cenizas de la FAD entre 11,1 y 0,2% (media de 2,4%). De acuerdo con los resultados analíticos obtenidos y las necesidades nutritivas del ganado ovino, se propone el siguiente estándar de calidad para henos de veza-cereal: PB>13,5; FND

Fuente de los datos: Dialnet