Granjas avícolas. Patologías más relevantes, prevención y tratamiento (II). Gallinas ponedoras y pollos de carne
ISSN: 0210-1394
Año de publicación: 2016
Volumen: 40
Número: 399
Páginas: 1155-1162
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Panorama actual del medicamento
Resumen
Para la producción de huevos de consumo, se emplean gallinas de razas y estirpes ligeras o semipesadas; de plumaje de color y/o blanco; eligiendo la estirpe o raza en función del tipo de huevo que queramos obtener: de mayor o menor tamaño y de color de cáscara marrón (moreno) o blanco. Elegida la genética más adecuada para el tipo de huevo que se va a comercializar, es fundamental alojar a las aves en las condiciones más adecuadas.