Microbiología del agua mineral del balneario
- María del Carmen de la Rosa Jorge
- Concepción Pintado García
- Carmina Rodriguez Fernandez
ISSN: 1697-4298, 0034-0618
Año de publicación: 2015
Título del ejemplar: Balneario Villa de Olmedo. Estudios de la Comisión de Aguas minerales y minero medicinales
Número: 5
Páginas: 54-63
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia
Resumen
Se ha estudiado la microbiota autóctona y alóctona del agua mineral del Balneario Villa de Olmedo (Valladolid). El número total de microorganismos en el agua ha sido de 4,5 x 103/mL y el número de bacterias viables heterótrofas menor de 5 ufc/mL. No se han encontrado indicadores fecales ni microorganismos patógenos por lo que estas aguas cumplen con la normativa española de aguas de consumo. La microbiota autóctona está constituida, principalmente, por bacilos Gram negativos de la clase Gammaproteobacteria (68,5%) y, en menor proporción, por cocos Gram positivos (14,3%). La especie más frecuente ha sido Pseudomonas stutzeri (37,2%). Se han detectado bacterias con actividades amonificantes, nitrificantes, proteolíticas y amilolíticas en 100 mL de agua, que contribuyen a la autodepuración del agua.