Evaluacion nutricional de vitaminas b en enfermo critico con sindrome inflamatorio de respuesta sistemicametabolismo de la vitamina b6
- GARCÍA ÁVILA, MªANGELES
- Elena María Planells del Pozo Director/a
Universidad de defensa: Universidad de Granada
Fecha de defensa: 04 de febrero de 2011
- Bartolomé Quintero Osso Presidente/a
- Miguel Moreno Prieto Secretario/a
- Isabel Seiquer Gómez Pavón Vocal
- José Ignacio Salmerón Escobar Vocal
- Francisco Rodolfo González Díaz Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Se requiere de un nivel adecuado de vitaminas del grupo B para una salud óptima, debido a que participan como coenzimas en las principales rutas metabólicas. Los pacientes críticos con Síndrome de Respuesta Inflamatoria Sistémica presentan deficiencia de vitaminas del grupo B, desde el ingreso en UCI, empeorando durante su estancia a causa del propio déficit y a las interacciones entre ellas y entre biomarcadores de la situación antioxidante, inflamatoria y de riesgo cardiovascular. OBJETIVOS Se pretende valorar el estado nutricional en vitaminas del grupo B y en particular de la vitamina B6, de pacientes críticos ingresados en UCI y estudiar la implicación del resto de vitaminas del grupo B y factores de riesgo inflamatorio, cardiovascular y antioxidante, con el metabolismo de la vitamina B6 comparándo con un colectivo de adultos sanos.