Tissue-specific accumulation of sulfur compounds and saponins in different parts of garlic cloves from purple and white ecotypes

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Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2017

Volumen: 22

Número: 8

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES22081359 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor