Novel carotenoid cleavage dioxygenase catalyzes the first dedicated step in saffron crocin biosynthesis

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Revista:
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America

ISSN: 1091-6490,  0027-8424

Año de publicación: 2014

Volumen: 111

Número: 33

Páginas: 12246-12251

Tipo: Artículo

DOI: 10.1073/PNAS.1404629111 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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