Incidence of listeria species in the environment of a cheese processing plant throughout one year
- Franco-Abuín, C.
- Quinto-Fernández, E.J.
- Fente-Sampayo, C.
- Rodríguez-Otero, J.L.
- Domínguez-Rodríguez, L.
- Cepeda-Sáez, A.
ISSN: 0003-925X
Any de publicació: 1996
Volum: 47
Número: 1
Pàgines: 25-27
Tipus: Article