Application of ATP bioluminescence for evaluation of surface cleanliness of milking equipment

  1. Vilar, M.J.
  2. Rodríguez-Otero, J.L.
  3. Diéguez, F.J.
  4. Sanjuán, M.L.
  5. Yus, E.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Any de publicació: 2008

Volum: 125

Número: 3

Pàgines: 357-361

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2008.04.024 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus