Multiplex PCR method for use in real-time PCR for identification of fish fillets from grouper (Epinephelus and Mycteroperca species) and common substitute species

  1. Trotta, M.
  2. Schönhuth, S.
  3. Pepe, T.
  4. Cortesi, M.L.
  5. Puyet, A.
  6. Bautista, J.M.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2005

Volumen: 53

Número: 6

Páginas: 2039-2045

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF048542D GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus