Growth and enterotoxin A production by Staphylococcus aureus S6 in Manchego type cheese

  1. Gomez‐Lucia, E.
  2. Blanco, J.L.
  3. Goyache, J.
  4. Fuente, R.d.L.
  5. Vazquez, J.A.
  6. Ferri, E.F.R.
  7. Suarez, G.
Revista:
Journal of Applied Bacteriology

ISSN: 1365-2672,  0021-8847

Any de publicació: 1986

Volum: 61

Número: 6

Pàgines: 499-503

Tipus: Article

DOI: 10.1111/J.1365-2672.1986.TB01722.X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus