Listeria monocytogenes en alimentos: ¿son todos los aislamientos igual de virulentos?
- López, V.
- Suárez, M.
- Chico-Calero, I.
- Navas, J.
- Martínez-Suárez, J.V.
ISSN: 0325-7541
Argitalpen urtea: 2006
Alea: 38
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 224-234
Mota: Berrikuspena