Availability of zinc from infant formula by in vitro methods (solubility and dialyzability) and size-exclusion chromatography coupled to inductively coupled plasma-mass spectrometry

  1. Gomez, B.G.
  2. Perez-Corona, M.T.
  3. Madrid, Y.
Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 1525-3198,  0022-0302

Año de publicación: 2016

Volumen: 99

Número: 12

Páginas: 9405-9414

Tipo: Artículo

DOI: 10.3168/JDS.2016-11405 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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