Characterization of selenium-enriched wheat by agronomic biofortification

  1. Galinha, C.
  2. Sánchez-Martínez, M.
  3. Pacheco, A.M.G.
  4. Freitas, M.d.C.
  5. Coutinho, J.
  6. Maçãs, B.
  7. Almeida, A.S.
  8. Pérez-Corona, M.T.
  9. Madrid, Y.
  10. Wolterbeek, H.T.
Revista:
Journal of Food Science and Technology

ISSN: 0975-8402,  0022-1155

Año de publicación: 2014

Volumen: 52

Número: 7

Páginas: 4236-4245

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S13197-014-1503-7 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus