Determination of serotonin and its precursors in chocolate samples by capillary liquid chromatography with mass spectrometry detection

  1. Guillén-Casla, V.
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Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673,  1873-3778

Año de publicación: 2012

Volumen: 1232

Páginas: 158-165

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2011.11.037 GOOGLE SCHOLAR

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