Electroanalytical methods: Application of electrochemical techniques for mineral elements analysis in food

  1. Yáñez-Sedeño, P.
  2. Pingarrón, J.M.
Libro:
Handbook of Mineral Elements in Food

ISBN: 9781118654361

Año de publicación: 2016

Páginas: 263-283

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1002/9781118654316.CH13 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus