Modification of hydrophilicity/hydrophobicity of the microenvironment of lipase of Candida rugosa by dextrans

  1. De La Casa, R.M.
  2. Sánchez-Montero, J.M.
  3. Sinisterra, J.V.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Any de publicació: 1999

Volum: 21

Número: 2

Pàgines: 123-128

Tipus: Article

DOI: 10.1023/A:1005426101080 GOOGLE SCHOLAR