Adsorption equilibrium of α-amylase in aqueous solutions

  1. Bautista, L.F.
  2. Martínez, M.
  3. Aracil, J.
Zeitschrift:
AIChE Journal

ISSN: 0001-1541

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 45

Nummer: 4

Seiten: 761-768

Art: Artikel

DOI: 10.1002/AIC.690450411 GOOGLE SCHOLAR