Enzymatic synthesis of myristyl myristate. Estimation of parameters and optimization of the process

  1. Garcia, T.
  2. Martinez, M.
  3. Aracil, J.
Revista:
Biocatalysis and Biotransformation

ISSN: 1024-2422

Any de publicació: 1996

Volum: 14

Número: 1

Pàgines: 67-85

Tipus: Article

DOI: 10.3109/10242429609106877 GOOGLE SCHOLAR