Structural changes of β-lactoglobulin B induced by urea. Evidence of residual structure
- Civera, C.
- Sevilla, P.
- Moreno, F.
- Churchich, J.E.
ISSN: 1039-9712
Any de publicació: 1996
Volum: 38
Número: 4
Pàgines: 773-781
Tipus: Article
ISSN: 1039-9712
Any de publicació: 1996
Volum: 38
Número: 4
Pàgines: 773-781
Tipus: Article