Efficient conversion of chitosan into chitooligosaccharides by a chitosanolytic activity from Bacillus thuringiensis
- Santos-Moriano, P.
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- Fernandez-Lobato, M.
- Plou, F.J.
Revista:
Process Biochemistry
ISSN: 1359-5113
Año de publicación: 2018
Volumen: 73
Páginas: 102-108
Tipo: Artículo