Efecto de la restricción proteica en el transcriptoma durante la fase de crecimiento de cerdos Ibéricos cruzados

  1. A. López García 1
  2. M. Muñoz 1
  3. C. Caraballo 1
  4. J.M. García Casco 1
  5. E. González sánchez 2
  6. M. Fernández Barroso
  1. 1 INIA
  2. 2 Universidad de Extremadura
    info

    Universidad de Extremadura

    Badajoz, España

    ROR https://ror.org/0174shg90

Revista:
Sólo Cerdo Ibérico

ISSN: 2254-4240

Año de publicación: 2017

Número: 38

Páginas: 18-22

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Sólo Cerdo Ibérico

Resumen

Las características genéticas propias del cerdo ibérico también son responsables de su menor tasa de crecimiento y composición en magro en comparación con otras razas, diferencia que se ve...