Antihypertensive effect of a polyphenol-rich cocoa powder industrially processed to preserve the original flavonoids of the cocoa beans

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2009

Volumen: 57

Número: 14

Páginas: 6156-6162

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF804045B GOOGLE SCHOLAR
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