Effect of dietary high-oleic acid sunflower seed, palm oil and vitamin E supplementation on broiler performance, fatty acid composition and oxidation susceptibility of meat

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Revista:
British Poultry Science

ISSN: 0007-1668 1466-1799

Año de publicación: 2006

Volumen: 47

Número: 5

Páginas: 581-591

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/00071660600939727 GOOGLE SCHOLAR