Glucomannan- and glucomannan plus spirulina-enriched pork affect liver fatty acid profile, LDL receptor expression and antioxidant status in Zucker fa/fa rats fed atherogenic diets

  1. González-Torres, L.
  2. Matos, C.
  3. Vázquez-Velasco, M.
  4. Santos-López, J.A.
  5. Sánchez-Martínez, I.
  6. García-Fernández, C.
  7. Bastida, S.
  8. Benedí, J.
  9. Sánchez-Muniz, F.J.
Revista:
Food and Nutrition Research

ISSN: 1654-6628

Any de publicació: 2017

Volum: 61

Número: 1

Tipus: Article

DOI: 10.1080/16546628.2017.1264710 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor