Effects of diet enriched with restructured meats, containing Himanthalia elongata, on hypercholesterolaemic induction, CYP7A1 expression and antioxidant enzyme activity and expression in growing rats

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2011

Volumen: 129

Número: 4

Páginas: 1623-1630

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.06.019 GOOGLE SCHOLAR
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