Chemical properties and bioactivity of dietary polyphenols for human health

  1. Gómez-Serranillos, M.P.
  2. González-Burgos, E.
Libro:
Polyphenols: Chemistry, Dietary Sources and Health Benefits

ISBN: 9781620818091

Año de publicación: 2013

Páginas: 1-22

Tipo: Capítulo de Libro