Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable (SII)

  1. Francesc Casellas Jordá 1
  2. Rosa Burgos Peláez 2
  3. Ascensión Marcos Sánchez 3
  4. J. Santos Vicente 4
  5. Constanza Ciriza de los Ríos 5
  6. Alvaro García-Manzanares Vázquez 6
  7. Isabel Polanco Allué 7
  8. María Puy Portillo Baquedano 3
  9. Antonio Villarino Marín 8
  10. Beatriz Lema Marqués 9
  11. Mª del Carmen Vázquez Alférez 10
  1. 1 Servicio de Aparato Digestivo. Hospital Universitari Vall d’Hebron (HUVH). Barcelona
  2. 2 Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD)
  3. 3 Sociedad Española de Nutrición (SEÑ)
  4. 4 Hospital Universitari Vall d’Hebron (HUVH). Barcelona
  5. 5 Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid
  6. 6 Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
  7. 7 Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP)
  8. 8 Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
  9. 9 Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)
  10. 10 Asociación de Enfermeras en Nutrición y Dietética (ADENYD)
Journal:
Revista Española de Enfermedades Digestivas

ISSN: 2340-416 1130-0108

Year of publication: 2018

Volume: 110

Issue: 12

Pages: 806-824

Type: Article

DOI: 10.17235/REED.2018.5941/2018 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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Abstract

This paper summarizes the contents of a consensus document on exclusion diets in irritable bowel disease that was developed by a task force from SEPD, FEAD, SENPE, FESNAD, SEÑ, SEEN, SEGHNP, SEDCA and ADENYD. The complete document is available at the SEPD website. Irritable bowel syndrome is a highly prevalent functional digestive disorder where, in addition to drugs, therapy includes diet and acquisition of healthy habits as basic elements for its control. In order to facilitate dietary counseling for these patients in daily practice, the present consensus document on the role of exclusion diets was developed. To this end, consensus opinions were collected from various experts in the national scientific societies aiming at establishing recommendations applicable to the health care of patients with irritable bowel syndrome.