Nutrición del anciano enfermo

  1. José Antonio Serra Rexach
  2. Pilar Matía Martín
Llibre:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Any de publicació: 2010

Títol del volum: Nutrición clínica

Volum: 4

Pàgines: 899-926

Tipus: Capítol de llibre