Aportaciones al estudio de la regulación de la motilidad gastrointestinal de la ovejapapel de la serotonina, motilina, bombesina y somatostatina

Resumen

La motilidad gastrointestinal tiene un papel importante en la digestión y absorción del alimento. La fisiología digestiva muestra diferencias importantes en los rumiantes con respecto a los animales monogástricos. Además, los estudios de regulación de la motilidad gastrointestinal en animales rumiantes son controvertidos. Por estas razones, el objetivo de este trabajo ha sido estudiar la posible participación de la serotonina (5-HT), motilina, bombesina y somatostatina en la regulación de los procesos de motilidad gastrointestinal en la oveja. Sé ha utilizado la técnica de electromiografía para estudiar la motilidad gastrointestinal. En primer lugar hemos puesto en marcha esta técnica en la oveja, con la cuantificación automática mediante un programa de ordenador de los parámetros electromiográficos del retículo, rumen, omaso, abomaso y duodeno. Con ello hemos estandarizado estos parámetros en los diferentes estados digestivos del animal. Posteriormente hemos estudiado los efectos de la 5-HT, motilina, bombesina y somatostatina en la motilidad gastrointestinal de la oveja mediante su administración intravenosa. Para establecer el mecanismo de acción de estos agentes hemos utilizado agonistas y antagonistas específicos de varias vías fisiológicas y de varios receptores de la 5-HT. Además, hemos cuantificado mediante radioinmunoensayo los niveles plasmáticos de motilina, bombesina y somatostatina para correlacionarlos con las fluctuaciones de la motilidad gastrointestinal. Los resultados obtenidos muestran que la 5-HT, la bombesina y la somatostatina juegan un papel en la regulación del complejo mioeléctrico migratorio (MMC), induciendo la fase III de dicho ciclo. Sin embargo, la motilina parece no participar en dicha regulación. Por otra parte, la 5-HT inhibe de forma significativa la motilidad de los preestómagos. La serotonina ejerce todos estos efectos actuando sobre receptores 5-HT4. La 5-HT y la somatostatina inducen una fase III duodenal del MMC mediante una vía colinérgica preganglionar, pero sus mecanismos de acción parecen ser distintos. La 5-HT produce una liberación de bombesina que puede ser responsable de la acción de la 5-HT a través de una vía no colinérgica. Sin embargo, este mecanismo no está involucrado en las acciones de la somatostatina. Por otra parte, durante la fase 1 duodenal del MMC, tanto espontáneo como inducido por 5-HT o por bombesina aumentan las tasas plasmáticas de somatostatina. Por ello, la somatostatina puede ser responsable del comienzo de la fase 1 duodenal, actuando en este caso a través de una vía endocrina.