Determination of β-N-oxalyl-l-α,β-diaminopropionic acid and homoarginine in Lathyrus sativus and Lathyrus cicera by capillary zone electrophoresis

  1. Sacristán, M.
  2. Varela, A.
  3. Pedrosa, M.M.
  4. Burbano, C.
  5. Cuadrado, C.
  6. Legaz, M.E.
  7. Muzquiz, M.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 95

Nummer: 7

Seiten: 1414-1420

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.6792 GOOGLE SCHOLAR