Differentiation of raspberry varieties according to anthocyanin composition

  1. De Ancos, B.
  2. Gonzalez, E.
  3. Cano, M.P.
Revista:
Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung

ISSN: 0044-3026

Ano de publicación: 1999

Volume: 208

Número: 1

Páxinas: 33-38

Tipo: Artigo

GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus