Differential detection of Debaryomyces hansenii isolated from intermediate-moisture foods by PCR-RFLP of the IGS region of rDNA
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- Patiño, B.
- Quirós, M.
- González-Jaén, M.-T.
- Valderrama, M.-J.
- De Silóniz, M.-I.
- Peinado, J.M.
ISSN: 1567-1356
Año de publicación: 2005
Volumen: 5
Número: 4-5
Páginas: 455-461
Tipo: Artículo