Proanthocyanidin metabolites associated with dietary fibre from in vitro colonic fermentation and proanthocyanidin metabolites in human plasma

  1. Saura-Calixto, F.
  2. Pérez-Jiménez, J.
  3. Touriño, S.
  4. Serrano, J.
  5. Fuguet, E.
  6. Torres, J.L.
  7. Goñi, I.
Revista:
Molecular Nutrition and Food Research

ISSN: 1613-4125 1613-4133

Año de publicación: 2010

Volumen: 54

Número: 7

Páginas: 939-946

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/MNFR.200900276 GOOGLE SCHOLAR