Contribution of cereals to dietary fibre and antioxidant intakes: Toward more reliable methodology

  1. Saura-Calixto, F.
  2. Pérez-Jiménez, J.
  3. Goñi, I.
Revista:
Journal of Cereal Science

ISSN: 0733-5210,  1095-9963

Año de publicación: 2009

Volumen: 50

Número: 2

Páginas: 291-294

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JCS.2009.04.008 GOOGLE SCHOLAR
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