Characterization of the yeast population in olive brines

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Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 1472-765X,  0266-8254

Año de publicación: 1992

Volumen: 14

Número: 6

Páginas: 279-283

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1472-765X.1992.TB00705.X GOOGLE SCHOLAR
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