Scanning Electron Microscopy Study of Starch Granule Degradation in Chick‐Pea Cotyledons. Influence of Endogenous Dihydrozeatin and Calcium Chloride on Degradation Processes

  1. Rodríguez, A.
  2. Villalobos, N.
  3. Nicolás, G.
  4. Martín, L.
Revista:
Starch ‐ Stärke

ISSN: 1521-379X,  0038-9056

Any de publicació: 1988

Volum: 40

Número: 7

Pàgines: 250-253

Tipus: Article

DOI: 10.1002/STAR.19880400703 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus