Fatty acids and carotenes in some ber (Ziziphus jujuba Mill) varieties

  1. Guil-Guerrero, J.L.
  2. Díaz Delgado, A.
  3. Matallana González, M.C.
  4. Torija Isasa, M.E.
Aldizkaria:
Plant Foods for Human Nutrition

ISSN: 0921-9668

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 59

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 23-27

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S11130-004-0017-2 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus