High-performance liquid chromatographic determination of dietary fibre in raw and processed carrots

  1. Redondo, A.
  2. Villanueva, M.J.
  3. Rodríguez, M.D.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 1994

Ausgabe: 677

Nummer: 2

Seiten: 273-278

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0021-9673(94)80155-X GOOGLE SCHOLAR
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