Electrochemical biosensors for food security: Allergens and adulterants detection

  1. Campuzano, S.
  2. Montiel, V.R.-V.
  3. Torrente-Rodríguez, R.M.
  4. Reviejo, Á.J.
  5. Pingarrón, J.M.
Colección de libros:
Advanced Sciences and Technologies for Security Applications

ISSN: 2363-9466,  1613-5113

Año de publicación: 2016

Páginas: 287-307

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-28926-7_14 GOOGLE SCHOLAR
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