Análisis económico de la eficiencia de las explotaciones lecheras en Asturias

  1. ALVAREZ PINILLA, ANTONIO
Zuzendaria:
  1. Joaquín Alberto Millán Gómez Zuzendaria

Defentsa unibertsitatea: Universidad de Oviedo

Defentsa urtea: 1991

Epaimahaia:
  1. Carlos Romero Lopez Presidentea
  2. Joaquín Lorences Rodríguez Idazkaria
  3. Mercedes Gracia Díez Kidea
  4. Alfredo Cadenas Marín Kidea
  5. Manuel Menéndez Menéndez Kidea

Mota: Tesia

Teseo: 30318 DIALNET

Laburpena

EN EL ESTUDIO SE REALIZA UNA EVALUACION DE LA EFICIENCIA TECNICA Y EL COSTE MEDIO DE PRODUCCION DE UNA MUESTRA DE EXPLOTACIONES LECHERAS ASTURIANAS. DEL TRABAJO REALIZADO SE DESPRENDE QUE LA INEFICIENCIA TECNICA EN EL CASO ASTURIANO, CONSTITUYE UN SERIO PROBLEMA PARA EL FUTURO DEL SECTOR LECHERO. ADEMAS SE COMPROBO QUE LA REDUCCION EN EL COSTE MEDIO DERIVADA DE LA EXISTENCIA DE ECONOMIAS DE TAMAÑO NO SON TAN IMPORTANTES COMO A PRIORI SE PODIA PENSAR, LO CUAL CONTRADICE UNA CORRIENTE DE OPINION MUY EXTENDIDA QUE PROPUGNA EL "MINIFUNDIO" COMO EL ORIGEN DE LOS PROBLEMAS MAS IMPORTANTES QUE SUFRE EL SECTOR. ANTES DE CERRAR LAS CONCLUSIONES SE RECOMIENDA LA PROMOCION INSTITUCIONAL DE LA FORMACION TECNICA DE LOS EMPRESARIOS AGRARIOS ASTURIANOS.