Reactores enzimaticos en analisis por inyeccion en flujo. Inmovilizacion por adsorcion y union covalente

Résumé

Se estudian comparativamente dos procesos de inmovilizacion enzimatica uno por adsorcion y otros por union covalente sobre resina epoxidica. En el primer caso la enzima inmovilizada fue alcohol deshidrogenasa, en el segundo caso asparaginasa y el par arginasa-ureasa. Se ponen a punto procedimientos enzimaticos en flujo continuo para determinar etanol, arginina y asparagina, respectivamente. El procedimiento por adsorcion conduce a reactores enzimaticos cuya estabilidad no es muy elevada, 14 dias, pero permite realizar numerosas medidas de etanol, abaratando los procedimientos en discontinuo. El procedimiento de inmovilizacion mediante union covalente es sencillo y eficaz. Los reactores enzimaticos son estables durante 8 meses.