Changes induced by pressure processing on immunoreactive proteins of tree nuts
- Cuadrado, C.
- Sanchiz, A.
- Vicente, F.
- Ballesteros, I.
- Linacero, R.
Zeitschrift:
Molecules
ISSN: 1420-3049
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 25
Nummer: 4
Art: Artikel
