Production of oligosaccharides from agrofood wastes
- Cano, M.E.
- García-Martin, A.
- Morales, P.C.
- Wojtusik, M.
- Santos, V.E.
- Kovensky, J.
- Ladero, M.
Revista:
Fermentation
ISSN: 2311-5637
Any de publicació: 2020
Volum: 6
Número: 1
Tipus: Revisió