Detection of Different DNA Animal Species in Commercial Candy Products

  1. Muñoz-Colmenero, M.
  2. Martínez, J.L.
  3. Roca, A.
  4. Garcia-Vazquez, E.
Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841 0022-1147

Año de publicación: 2016

Volumen: 81

Número: 3

Páginas: T801-T809

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/1750-3841.13225 GOOGLE SCHOLAR