Rapid PCR Method for the Selection of 1,3-Pentadiene Non-Producing Debaryomyces hansenii Yeast Strains
- Rivas, E.-M.
- Wrent, P.
- De Silóniz, M.-I.
Aldizkaria:
Foods
ISSN: 2304-8158
Argitalpen urtea: 2020
Alea: 9
Zenbakia: 2
Mota: Artikulua
