Estudio del color de los vinos tintos de las Islas CanariasPrimeros resultados

  1. H. Cabrera, Valido
  2. Rodríguez Bencomo, Juan José
  3. Rodríguez Delgado, Milagros
  4. Conde González, José Elías
  5. Pérez Trujillo, Juan Pedro
Libro:
VI Jornadas Científicas GIENOL
  1. Climent Morató, María Dolores (coord.)

Editorial: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València

ISBN: 84-9705-386-9

Año de publicación: 2003

Páginas: 169-174

Congreso: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)

Tipo: Aportación congreso