Valor biológico de la proteína de algunos pescados de consumo en España

  1. Pujol Maderuelo, María de los Desamparados
Zuzendaria:
  1. Gregorio Varela Mosquera Zuzendaria

Defentsa unibertsitatea: Universidad Complutense de Madrid

Defentsa urtea: 1957

Mota: Tesia

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