Propiedad y explotacion de la tierra en la Baja Andalucia durante la crisis del Antiguo RegimenJerez de la Frontera

Resum

La investigación ha deparado un análisis en profundidad del agro jerezano de principios del siglo XIX a partir del Apeo General de la Riqueza Inmueble realizado en 1818-19 por orden del ministro de Hacienda Martín de Garay como base de su proyectada reforma fiscal. Se estructura en tres grandes partes que abordan respectivamente el paisaje agrario, la propiedad de la tierra y las formas de tenencia y explotación. La primera de ellas supone un recorrido exhaustivo por los diversos aprovechamientos (rasgos caracterizadores, evolución de las superficies, localización espacial, calidades y valor del suelo), completado con un examen de la parcelación y de la conexión entre ambas variables. La propiedad de la tierra constituye el núcleo del trabajo. Su tratamiento se asienta sobre tres amplios apartados que tienen como ejes respectivos el análisis global de la estructura, el análisis detallado por grupos propietarios y una síntesis centrada en las tres principales conclusiones (importantísima concentración de la propiedad, generalización de las tierras vinculadas y alto índice de propiedad foránea). En el análisis de las formas de explotación se realiza un estudio de las tierras en función de su explotación directa o indirecta así como de los agricultores protagonistas en cada caso. También se sistematizan los modos de cesión del terrazgo empleados por los diversos grupos propietarios. Toda la investigación se construye sobre un riguroso y vasto soporte documental cuyo tratamiento singular aporta una novedosa metodología que compensa el estatismo de la visión única temporal con el dinamismo imprimido al conocimiento del entorno físico y humano del ámbito de estudio. Asimismo, se apoya sobre un amplio conocimiento bibliográfico que permite la inserción constante del análisis realizado en el conjunto de las estructuras agrarias imperantes en el país en el período